Preisfragen

Manchmal finde ich die Preisgestaltung im Einzelhandel merkwürdig. Damit meine ich nicht die ewigen Sonderangebote und Rabattaktionen, die viele Kunden eiskalt ausnutzen, ohne dass die betreffenden Händler oder Ketten davon einen Nutzen hätten. Kundenbindung oder Loyalität entstehen dabei sicher selten wenn überhaupt jemals. Die Schnäppchenjäger ziehen gnadenlos von einem Diskounter zum nächsten, wenn es dort vergleichbares mal billiger gibt.

Und sogar wenn man Leute in den Laden lockt, die außer dem Sonderangebot noch ein oder zwei Sachen zusätzlich kaufen, dürfte sich das mittelfristig ausgleichen, weil es ja alle machen. Außer kurzen Umsatzspitzen bei gleichzeitig niedrigerer Marge dürfte für die Händler dabei nicht viel herausspringen. Aber gut, das müssen die wissen, und die haben sicher alle einen Stall Betriebswirte, die solche Aktionen erstklassig begründen und hinterher schönreden.

Ich meine auch nicht die übliche Abhängigkeit des Grundpreises von der Packungsgröße. Man kennt das ja: Die Normalpackung hat einen bestimmten Preis pro Kilogramm, die Großpackung kostet typischerweise etwas weniger pro Kilogramm. Portionspackungen kosten dagegen mehr pro Kilogramm. Nehmen wir eine sehr beliebte, von Sportlern immer wieder als gesund usw. beworbene Marke Nuss-Nugat-Creme. Von dem Zeug kostet in einem Laden in meiner Nähe das normale 450-Gramm-Glas 2,79 Euro, also 6,20 pro kg. Das große 750-Gramm-Glas kostet 3,79 Euro, also 5,05 pro kg.

Ich weiß natürlich nicht genau, wie die Preise kalkuliert werden oder welche Faktoren in welcher Gewichtung in die Kalkulation einfließen. Das große Glas mag als Leergut im Einkauf geringfügig teurer sein als das kleinere, aber das sind sowieso nur niedrige Centbeträge. Das Abfüllen dürfte dagegen bei beiden Größen ungefähr gleichviel kosten. Ob das Abfüllen allerdings so teuer ist, dass sich daraus ein solcher Unterschied im Preis pro Kilogramm der beiden Packungsgrößen ergibt, bezweifle ich – anders als manche anderen Lebensmittel wird das Zeug sicher nicht von Hand in die Gläser gelöffelt. Aber egal, es ist üblich, dass große Packungen billiger sind als kleine.

Jetzt hat der Laden aber vorübergehend einen (wohl eigentlich für Großabnehmer wie Hotels, Cafés, Crêpe-auf-Volksfesten-Bäcker u.ä. vorgesehenen) 3-kg-Eimer im Regal stehen, für stolze 30 Euro. Das entspricht 10 Euro pro Kilogramm, und den Preissprung kann ich mir nicht erklären, zumal er in die falsche Richtung geht.

Ich habe mich mal weiter umgeschaut. Bei einem großen, international aktiven Versandhändler kosten die 450- und 750-Gramm-Gläser ähnlich viel wie im Laden, der 3kg-Eimer ist dort aber für nur 26,69 Euro zu haben, also 8,89 pro kg. Dafür gibt es dort einen 5kg-Eimer für 59,40, das macht stolze 11,88 pro kg. Getoppt wird das nur von der Packung mit sieben 30-Gramm-Gläsern für 14,44 Euro, also astronomische 68,80 pro kg. Für den Kilopreis kriegt man schon ziemlich guten Whisky…

Warum ein Einzelhändler 3kg-Eimer Nuss-Nougat-Creme anbietet, weiß ich nicht – kein normaler Haushalt schafft so viel, bevor das Zeug ranzig wird, und Großkunden kaufen ihre Vorräte sicher nicht im Einzelhandel. Dass man hofft der unbedarfte Schnäppchenjäger werde sich schnell den Riesenbottich sichern und nicht merken, dass er da abgezockt wird, will ich nicht unterstellen. Das wäre dann ja ein Komplott über Konzerngrenzen hinweg. Nicht dass ich den Leuten die Abgebrühtheit nicht zutrauen würde, ich glaube nur nicht, dass sie es so offensichtlich treiben würden.

Ein Tippfehler scheidet auch aus, denn dass voneinander unabhängige Firmen sich an derselben Stelle auf dieselbe Weise vertippen ist kaum denkbar. Vielleicht hat der Hersteller hier ein finsteres Spiel getrieben? Man weiß es nicht. Könnte jemand bitte eine passende Verschwörungstheorie liefern?