Vegane Bioböller

Neulich ist mir was Witziges passiert. Wir hatten Kartoffeln im Ofen. Nicht in Alufolie gepackt, nicht geschält und mit Öl bestrichen, sondern einfach in der Schale. Machen wir gelegentlich, und wenn man die schön lange drinlässt werden die besonders gut.

Nun sind die seit einer Weile im Ofen und es fängt an, gut zu riechen. Ich will also mal checken, ob die schon durch sind, nehme ein Messer, steche eine Kartoffel an und Den Rest des Beitrags lesen »


Ganze Kartoffeln

Neulich beim Einkaufen gesehen:

ganze_kartoffeln

Frische Dinkel-Nockerl aus ganzen Kartoffeln! Ehrfürchtiges Staunen, vereinzelte Jubelrufe.

Dann kommen die Fragen. Woraus, Den Rest des Beitrags lesen »